Szybka sałatka

Pomysł na tą sałatke, po raz kolejny, pochodzi od mojej siostry. Choć został tak zmodyfikowany, że z oryginalną wersją mało ma wspólnego. Sałatka jest mega prosta i szybka w wykonaniu, więc jesli zastanawiacie się co podać jako dodatek do obiadu będzie to bardzo dobra opcja.

Czego potrzebujesz?

• kilka lisci zielonej sałaty 
• 1/3 puszki kukurydzy
• 1 duży pomidor lub ok 8-10 pomidorków koktajlowych
• żółty ser (po pokrojeniu mniej więcej jedną garść)
• przyprawa do sałatki greckiej (może być też suszona bazylia i oregano wymieszane w proporcji 1:1)
• sól
• pieprz
• 1/4 łyżeczki papryki słodkiej
• oliwa z oliwek

Jak to zrobiłam?

Sałatę podarłam na drobne kawałki (nie lubię kroić sałaty dlatego ją drę). Pomidor pokroiłam na ósemki, a je następnie jeszcze na pół. Ser pokroiłam w drobną kostkę. Kukurydzę opłukałam. Do miski wrzuciłam wszystkie składniki, oprószyłam solą, pieprzem, przyprawą do sałatki greckiej i papryką, a następnie polałam oliwa z oliwek. Wszystko wymieszałam i gotowe.

Smacznego!